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【味觉盛宴】葡萄酒盲品大赛?!约约约!

发布时间:2018-09-28 09:38    浏览次数:
       
        拼搏在线首届葡萄酒盲品大会要和大家见面啦,同时给第七次党代会献礼,祝贺第七次党代会顺利召开!活动于28号(明日,周五)下午四点到六点在2号楼413会议室举行赛前培训,为大家介绍盲品知识和世界主流红白葡萄酒特征。
 
        中国葡萄酒盲品大赛是中国首个专业葡萄酒爱好者及从业人员之间的盲品全国性竞技比赛。
 
        盲品:指品尝者在未知酒标内容的条件下,通过对一杯葡萄酒的外观、气味和口感的感受,去判断国家、产区、品种、年份、酒质、酒庄等信息。因其公平共正、其乐无穷,所以逐渐从一个小众的游戏变成了一项全民皆宜的葡萄酒学习方式。盲品一方面避免了因为看到酒标而产生先入为主的观点,另一方面也考察了品尝者的葡萄酒知识的掌握程度和专业运用能力。
  
 
        通过对一杯葡萄酒颜色的观察、香气的捕捉、口腔中结构的分辨,排除掉所有猜测中的不可能,集合所有线索得出唯一一个答案......
 
        盲品的魅力在于敢于去品尝未知的事物,能够让味觉、嗅觉转变为视觉。你想要来尝试吗?要来参观吗?

统筹策划:冯   帅

责任编辑:陈   桃

     编辑:冯书清

     校审:张   晨